2021-12-12
つい先日ですが、辻製菓専門学校さんで和菓子の授業を担当してきました。
辻製菓専門学校さんの外来講師を務めるようになりかれこれ10年位経ちますね。
こちらは何百回授業をしてきましたが、受講する学生は私の授業を受けるのは初めての子ばかりなので
毎回、知ってることは全部お話しいたします。
いつも瞳をキラキラさせて一生懸命メモを取る姿を見ると嬉しくなり、こちらも本気で向き合います。
たった数時間の短い授業ですが、彼らの中に何か一つでも残ってくれれが幸いです。
皆さんお疲れさまでした。
またどこかで会いましょう！
